Almibar

Bueno, pues como le prometí a Paqui en el curso, este es el almibar con el que mojamos el bizcocho.
Lo puedes hacer de las variantes que quieras, fresa, chocolate, etc según gustos.
La receta es para la thermomix:

INGREDIENTES:

• 300gr azúcar
• 300gr agua

PREPARACIÓN:

Simplemente añade en el vaso de la thermomix el azúcar y el agua y prográmalo 15 minutos a 100º a velocidad 2. 

Una vez terminado, añade una cucharada de chocolate en polvo valor y pones la thermomix a velocidad 2 unos 30 segundos, simplemente para mezclar bien. (el chocolate según el gusto de cada uno, si lo quieres más fuerte, añadir más)

Utilizar una vez frio.

Espero que os guste