Frosting de Café

Este es el relleno que utilicé para el bizcocho de café, tengo que decirlo que para mi está especialmente bueno, ya sea porque lo está o porque como es café y soy adicta al café, para mi es maravilloso jejeje.

PARA EL TOPPING DE CAFÉ:

INGREDIENTES:

- 1 cucharada (tablespoon) de café instantaneo, también utilicé Alta rica descafeinado
- 1 cucharada (tablespoon) de agua hirviendo.
- 150gr de margarina o mantequilla a temp ambiente
- 300gr de azúcar glass
- Nueces para decorar (opcional)

PREPARACIÓN:

Disuelve el café en el agua hirviendo.

Mezclar el café disuelto con la matequilla/margarina y el azúcar glass.

Meter en el frigo hasta que esté listo para echar en el bizcocho

Tenéis que probarlo, está buenísimo.