Cupcakes Besos y Abrazos

Navidad ya ha pasado y ya tengo la vista puesta en San Valentín, ya sé que es algo pronto, pero llevo todo el día encerrada en casa y tenía ganas de meterme en la cocina, primero Lentejas (hay que comer de todo :)) y luego algo rico-rico, CUPCAKES. Ahora meteré las recetas dentro del blog, porque merece la pena probarlas, dios mio, estos americanos saben como hacer MUFFINS!!!!

¿Os gustan mis besos y abrazos??????????

Primero los cupcakes, la receta que he utilizado es la de Muffins de Chocolate, como esta receta aunque es de chocolate no es muy dulce, los rellené de Ganaché de chocolate blanco.

                        
Lo primero es quitar el corazón del cupcake y una vez está fuera cortar la parte inferior de este corazón.

                       

 

Un vez echo esto, rellenar el cupcake con el ganaché y cuando ya está relleno, colocar la parte superior del corazón que habíamos quitado anteriormente.

Con el relleno restante, cubrir la parte superior del cupcake

Ahora extender el fondant, cortar un círculo y colocar encima del cupcake y alisar.
Ahora hacer pequeñas bolitas con el fondant rojo e ir colocándolas para hacer las X y los O de besos y abrazos.

Que cukis, verdad?????