martes, 2 de abril de 2013

Cuanto Fondant necesito para cubrir una tarta????

Es la pregunta del millón cuando estamos comenzando a trabajar con fondant o cuando tenemos tartas de muchas alturas y que nunca hemos hecho.

Lo peor es cuando te quedas corta y no metes suficiente fondant y lo tiñes, madre mía, y es imposible que te salga el mismo tono, pero y cuanto metemos demasiado fondant y cuando terminamos de teñir, de amasar y de colocar y nos sobra más de la mitad y además parece que hemos estado toda la tarde en el gimnasio jejejeje, vamos a mi me lo parecía!!!

Bueno, pues para ayudar, he pensado en hacer esta pequeña guía de cuanto fondant utilizar según la medida del bizcocho.

Espero os ayude mucho.



       Bizcochos Redondos de +/- 10cm de altura



Diámetro
Cantidad de Fondant
15 cm
510 gr
20 cm
680 gr
25 cm
1.000 gr
30 cm
1.350 gr
35 cm
2.050 gr
40 cm
2.900 gr




         Bizcochos Redondos de +/- 7,5cm de altura



Diámetro
Cantidad de Fondant
15 cm
400 gr
20 cm
510 gr
25 cm
680 gr
30 cm
1.000 gr
35 cm
1.500 gr
40 cm
2.050 gr




          Bizcochos Cuadrados de +/- 10cm de altura



Medida Bizcocho
Cantidad de Fondant
15 x 15 cm
680 gr
20 x 20 cm
1.000 gr
25 x 25 cm
1.350 gr
30 x 30 cm
2.050 gr
35 x 35 cm
2.750 gr
40 x 40 cm
3.400 gr

21 comentarios:

  1. Muuuchas gracias a mí también me ha pasado que he preparado demasiado fondant para una tarta, prefería que sobrar a que me faltara y al final siempre tenía sobrantes de todos los colores, jajajaja.

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  2. Muchisimas gracias!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  3. Muchass gracias, esto viene de miedo, porque siempre es una locura saber cuanto fondant se necesita, o te sobra o no llegas. Gracias :D un besito

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  4. Muchísimas gracias por compartirlo, un beso.

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  5. Genial la tabla, muchas gracias, siempre me pregunto cómo haceis para calcularlo ;)

    Un saludo

    Ana

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  6. ¡Valla! Esto resulta muy útil, así n nos quedamos cortos ni nos pasamos fondant. Tendré que tenerla a mano :D

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  7. Muy buena la informacion, asi podemos hacer las cuentas antes se hacer el pedido.

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  8. Y si quiero un pastel con una altura de 20 cm, cuanto calculo??

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    1. Hola Martín, yo utilizaría sobre unos 2,5kg ó 3kg de fondant para que te sobre.
      Un saludo

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  9. hola me gustaría saber cuanto fondant necesito para cubrir una torta cuadrada de 30 cm de largo, 25 de ancho y 15 cm de alto?

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  10. Gracias por esta guía! Voy a probar porque es primera vez que haré una torta grande espero me quede bien el fondant y no se rompa ni se reseque y alcance la cantidad.

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  11. Hola! Y cómo puedo calcular qué cantidad de ingredientes usar para esa cantidad de fondant?

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  12. hola amiga y si mi torta tiene un diametro de 36 cm de diametro y una altura de 20 cm que cantidad de fondat utilizaria

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  13. hola amiga y si mi torta tiene un diametro de 36 cm de diametro y una altura de 20 cm que cantidad de fondat utilizaria

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  14. Buenas tardes! Cuantos kilogramos de fondant necesito para hacer 50 animalitos planos para cubrir cupcakes?

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  15. Buenas tardes! Cuantos kilogramos de fondant necesito para hacer 50 animalitos planos para cubrir cupcakes?

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  16. Si deseo hacer una torta rectangular de 4o cm de largo y 10 cm de ancho cuanto fondant tendria que utilizar, gracias espero su respuesta

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  17. Si deseo hacer una torta rectangular de 4o cm de largo y 10 cm de ancho cuanto fondant tendria que utilizar, gracias espero su respuesta

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  18. Si deseo hacer una torta rectangular de 4o cm de largo y 10 cm de ancho cuanto fondant tendria que utilizar, gracias espero su respuesta

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  19. HOLA, ESA CANTIDAD DE FONDANT ES SOLO PARA CUBRIR LA TORTA? SI QUIERO HACER OTRAS DECORACIONES ENTRARIA EN ESA CANTIDAD.. EN MI CASO 1 KG

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