Helado De Oreo

Tenía muchas ganas de subir esta receta, pero con estas dietas es casi imposible hacer cualquier cosa aparte de pollo a la plancha jejejeje. El otro día en el super ví las oreo y no lo pude resistir, así que esta tarde me he metido a la cocina y por fin he hecho HELADO DE OREOOOOOOOOO, que tenía muchas ganas.

Os váis a sorprender de lo fácil y rápida que es esta receta y de lo buena que está.

INGREDIENTES:

•  6 huevos
• 1/3 tazas de azúcar blanca
• 1/2 taza de aceite
• 1 cucharadita (teaspoon) de extracto de vainilla
• 15 ó 16 galletas oreo
• 100gr de nata para montar

PREPARACIÓN:

Batir los huevos unos 3 minutos. Quedan más o menos así:

 Una vez terminados los 3 minutos agregar el azúcar, el aceite, el extracto de vainilla y batir un poco más, yo lo bato un par de minutos más. Dejar la mezcla a un lado.

Ahora batir la nata hasta que espese y verter sobre la mezcla anterior y mover con una cuchara con un movimiento envolverte.

Sobre la mezca echar las galletas oreo rompiéndolas en trocitos. Mezclar bien la mezcla con las oreo.

 Verter en el recipiente en el que queremos guardar el helado. Echar por encima 3 ó 4 galletas relladas

Y congelar de unas 4 a 6 horas antes de comer.

Y ya está. Simple, fácil y buenísimo.
Ya me contaréis vuestra opinión cuando lo probéis. Espero que os guste.
Un besazo